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2008年2月 1日 (金)

マンガ「がんばれ正夫くん」 第2話

Photo新年早々、上司のお宅へ行ってきました。

今回が2度目ですが、やはりすごかったです。 

事務所のスタッフ、その家族、カノジョ、新生児(?)の総勢16名。数日前から煮込んだカレーやおでん。前日から漬けこんで、しっかり味のしみた南蛮漬け・・・。から揚げは朝に揚げて、出す直前に2度揚げしカラッ。甘辛ソースがジュワッ。オーブン、カセットコンロ、電磁調理器、ホットプレートを駆使し、次々と出てくる変化にとんだお料理の数々・・・。牛肉のXO醤いためとか、ヒレ肉のボルチーニソースとか、お料理自体も勉強になりましたが、手際と段取りの良さに感心しました。

「ウチは居酒屋とちゃうねんから・・・。」いつもの私の言い訳ですが、段取り次第だなと、ちょっと反省。

お腹すいた、すぐ食べたいと言われる、帰宅や入浴の時間を見計らう、習い事の時間に間に合わせる・・・熱々の料理を一番おいしいタイミングで出すのって、結構難しいんですよね。それも、数品同時にとなると、やはり段取りが命。

・・・食事が出来て、すぐに来ないと怒られるのはそのせいだよ、うちの息子!

食事の用意に限らず、家事、仕事、なんでも段取りですよね。食べたものを全てメモしてやせるレコーディングダイエットが話題ですが、お勧めなのは、すべきことを全て書きとめ、片付けると消していくレコーディング雑用ダイエット。

もちろん、我が家の小姑おやじ氏は結婚前から実践。デートの回数も全て記録していた大ベテランです。彼の小さい字でびっちり書かれたメモをみると、クラクラしますが、記録の効用は彼が証明済み。年々小姑おやじ化していく自分が恐いですが、忘れないし、記録に残るし、一石二鳥ぜひお試しください。

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